蓟州非遗亮相北京国际潮流车文化展

     9月24日，第二届北京国际潮流车文化展暨车友嘉年华在北京国展中心盛大举办。蓟州区文化馆携六大本土美食类非遗项目精彩亮相，让地道蓟州味道走出乡土、走进京城，在潮流盛会中展现传统非遗的独特魅力。

     本次赴京参展的非遗项目均为蓟州民间代代传承的特色美食手工技艺，烟火气息浓郁、地域特色鲜明，涵盖品香源腐乳手工制作技艺、刘氏石磨元宵制作技艺、官善熏肠制作技艺、蓟州八姐糖醋蒜制作技艺、官善李氏麻酱蛋传统手工制作技艺、桑梓豆片手工制作技艺六大经典项目。每一项技艺都承载着蓟州百姓的生活智慧与民俗文脉，是极具代表性的本土非遗名片。

     活动现场，酷炫潮流汽车文化与醇厚传统美食非遗碰撞出别样火花。非遗传承人现场展示古法制作工艺，从食材甄选、手工打磨到传统工序演绎，完整呈现地道蓟州美食的匠心制作过程。醇厚入味的腐乳、软糯香甜的石磨元宵、风味独特的熏肠、酸甜爽口的糖醋蒜、鲜香浓郁的麻酱蛋、筋道十足的桑梓豆片，一道道特色美食吸引众多车友、市民驻足围观、品鉴体验。不少北京车友停下脚步：“本来是来看车，结果被一口腐乳、一颗麻酱蛋圈了粉。”

    近年来，蓟州区文化馆持续推动“非遗+展会+文旅”融合，让乡村老味道走出街巷、作坊，走进都市消费场景。打破了传统非遗展示的固有场景，借助大型城市潮流展会的平台优势，让小众乡土非遗拥抱大众潮流文化，有效拓宽了蓟州非遗的传播路径与影响力。这次走进北京车友嘉年华，正是一次跨界尝试：车轮通向远方，非遗记住故乡。未来，蓟州区文化馆将持续深耕本土非遗资源，积极推动非遗走出去，通过多场景、多平台展示交流活动，讲好蓟州非遗故事，让传统技艺活起来、传下去，以文化力量擦亮蓟州文旅特色名片。